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典型油脂精辟工艺—米糠油

作者:::admin 颁布日期::: 2019-03-26 二维码分享
典型油脂精辟工艺—米糠油
毛米糠油从大米加工的副产品米糠中提取, ,,属于半干性油, ,,油酸和亚油酸的含量别离为24-36%和33-50%,是一种营养价值很高的油脂。。
1. 皂用米糠油的精辟工艺流程
制皂用糠油质量要求为:::水分杂质不超过1%, ,,色泽为(罗维朋比色计25.4mm 油槽)黄35、、红16绿4 以下, ,,酸值15-30(夏季在30以下, ,,冬季15以上。。精辟的主张重要是改善油脂色泽, ,,去除杂质, ,,有时也附加脱蜡工序, ,,以便综合利用。。其工艺流程如下:::
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操作重点:::过滤油含杂不大于0.5%。。酸炼初温50-65℃, ,,先增长油量0.5-1%的浓硫酸(浓度50Be’), ,,搅拌片刻再增长10-12%的热水, ,,温度为80-90℃, ,,搅拌加热45-60分钟, ,,使油温升至90℃以上。。增长占油量1-2%的锌粉, ,,维持油温在100-103℃, ,,强烈搅拌脱色2-2.5 小时。。而后静置沉降2-3小时, ,,分离出废酸水, ,,再以热水洗涤一遍即得皂用糠油。。
2. 精制米糠油精辟工艺流程
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操作重点:::过滤时将毛油加热到85-90℃, ,,热滤后再冷滤, ,,滤后毛油含杂不大于0.2%, ,,中和前先增长占油量2%的热水脱胶, ,,脱胶温度60-70℃, ,,搅拌15分钟, ,,随即增长碱液中和脱酸, ,,碱液浓度18-20Be’, ,,超量碱为理论碱的25%, ,,碱液于5-10 分钟内加完, ,,搅拌20-25 分钟, ,,加热终温75-80℃, ,,达到终温后增长油量3-4%的食盐溶液(浓度10%, ,,温度为95℃), ,,持续搅拌5-10分钟。。而后静置沉降10-12小时, ,,洗涤温度85-90℃, ,,首先水洗增长油量5%的盐水(浓度5-6Be’, ,,温度85℃)。。而后再以热水洗二次, ,,直至残皂量切合要求。。脱色温度95-100℃, ,,极限真空为5.32kpa, ,,活性白土增长量为油量的3%左右, ,,脱色功夫30 分钟。。脱臭温度175-180℃, ,,极限真空
为$2.66kpa, ,,气提蒸汽通量30-50 千克/吨油·小时, ,,脱臭功夫6小时, ,,冷却脱蜡温度6-10℃, ,,结晶功夫50-70小时, ,,过滤温度15℃。。

文章起源:::知乎   作者:::卓品科技

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